『ますいちの蔵ネット直売店』をオープンして、一ヶ月を迎えました。
心配していた、トラブルも無く、まずは、ホッとしています。（でも、当ブログはあちこちに画像が添付されたり、原因不明の崩壊が・・。とりあえず、新しいテンプレートに模様替えして様子をみます。）

少しずつ、お客様からのご感想も届いています。
『お客様の声』のページを設けました。良かったらご覧になってください。



さて、富山の春の「旬」の味覚といえば、たけのこ、菜の花、ホタルイカなど色々あります。

「旬」とは魚介類や野菜などが、それぞれ一番おいしい時期のこと。その「旬」には、三つの時期に分かれていて、『旬の走り』　『旬の盛り』　『旬の名残』といいます。


みなさんは『初物75日』って、ご存知ですか？（私は去年知ったばかり）

『初物75日』・・特に『旬の走り』の物のことを・・初物（はつもの）と言います。
その年に初めてとれた魚介類や野菜などを食べると、75日寿命が延びるといわれています。


今晩は、ホタルイカをつまみに、寿命を延ばすとします。

一匹で、75日延びると計算すると、20匹で・・・4年！・・・100歳も夢じゃない。

懐は痛みますけどね☆

なんとか、ホームページの作り直しは、目標の2/1、オープンに間に合いました！
支えてくださった、みなさまのご好意のお陰です！

特に、
商品開発からホームページまで、的確なアドバイスをいただいた、S子さん。
かわいいイラストを提供してくれた、M田さん。
素敵な筆文字を提供してくれた、k村さん。
家まで上がり込んでMacで見せていただいた、I 田さん。
そして、モチベーションを高めてくださった、お客さまのショーンさん。

書ききれなかった、お世話になった方々、本当にありがとうございます！
これからもよろしくお願いします。

いつの日か、恩返しができるよう頑張ります！

「最近は、雪があまり積もらなくなった。」とはいえ、やっぱり北陸です。

今年も、しっかり降っています。

ますいちの蔵も雪に埋もれてしまいました。

でも、この雪が立山にも降り積もり、天然のダム（貯水池代わり）となっているから、伏流水となって年中良質の水に恵まれているんです。雪はありがたい物。感謝です。


とはいえ、現実、この雪。配達までになんとかできるだろうか・・（汗）

テキストが一部というかかなりの範囲でズレてしまいました。

これはマックで見た場合ですが・・。


「これくらい、何とかなるはず。」と、自分で、あれこれ試してみたんですが・・何をやっても、暖簾に腕押し。全く変化なし。

「もう、だめだ・・諦めよう。所詮素人。無理だったんだと、落ち込んでいたところに、妻から

「子供と買い物いかない？」と誘いが。本屋も寄りたい、とのこと。

そうか、もう一度、勉強し直してみるか！と、本を何冊か買い込んできました。

正直、難しいです。難解です。

でも、ひとつハッキリしたのは、OS（windowsやMac）が違うと表示も違ってくるとのこと。
ホームページをマックでも見れるようにするには、もう一度、最初からすべて作り直さないといけないようです。

相当へこみましたが、原因が分かったから、少し、希望の光が差し込んできました。
2月～開店目指して、一からがんばります！

※この画像は地元富山のイベントに出展したときのものです。


はじめまして。

【ますいちの蔵】店長の、角康平と申します。
（手作りの醤油や味噌を販売しています。）

私は最近、少し頑張っていました。

それは・・・
一ヶ月ほど前になるでしょうか。

「もう一回、手作りのホームページに挑戦してみようかな。」と、妻に言ったのが始まりでした。（一度挫折しています。）

パソコン素人の私が、ホームページビルダーの分厚い解説本と格闘しながら・・・「リンクって何？」「サイトって？」「URL？」・・・

そんな疑問を妻や知人に助けてもらいながら、一つ一つ解決して、ようやくカタチになってきました（嬉涙）

まだ、未完成の部分もありますが、少しずつ更新して改善していきたいと思っています。

「ますいちの蔵」は、立山杉の木樽で熟成させた「木樽醤油」や、「富山の豆のみそ」などの調味料を作っている蔵です。
興味のある方は、のぞいてみてやってください。
※開店は、2月以降を予定しております。
http://masuichi.mameshibori.net

※2011年2月からは、こちらになります。
http://masuichi.co.jp